ОРГАНІЗАЦІЯ ХАРЧУВАННЯ
ПОСИЛАННЯ НА ПЛАТФОРМУ ПРО ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ У ШКОЛАХ «ЗНАЇМО»
Санітарний регламент затверджений наказом Міністерства охорони здоровя України від 25.09.2020р.№2205.
Що для вас найцінніше? Мабуть, життя і здоров’я. Керуючись цим інтуїтивно-відчутним висновком, ми вивчили позицію керівництва, дослідили безліч процесів зсередини, залучилися підтримкою батьків і створили такий навчальний простір, який би був максимально комфортний для всіх учасників освітнього процесу і надавав би їм можливість викладатися на всі 100, але при цьому залишатися в тонусі і випромінювати бажання вчитися, займатися спортом, творити…
Голодна людина – зла людина. Тому, що не кажіть, а гаряче харчування – це, мабуть, один із найважливіших моментів в існуванні будь-якого освітнього закладу, і ми – не виняток! Обтівський ліцей Кролевецької міської ради – це місце, де діти щасливі, веселі, активні та завзяті, і найперше цьому сприяє якісна і повноцінна робота верховної царини шкільного життя – ЇДАЛЬНІ.
Із січня нового 2022 року в Обтівському ліцеї розпочалося впровадження змін у шкільному харчуванні, започаткованих з ініціативи з першої леді Олени Зеленської та визначених Національною стратегією розбудови безпечного і здорового освітнього середовища, схваленою Указом Президента України від 25 травня 2020 року № 195/2020.
Для кращого розуміння важливості здорового харчування, змін, які відбулися з січня 2022 року та ефективної оцінки реформування педагоги та працівники Обтівського ліцею, батьки здобувачів освіти та діти ознайомилися з інформацією на порталі «Знаїмо». Там надано докладні відповіді на питання по організації харчування, причини змін і нововведень, підтримку пільгових категорій, закупівлю продуктів… Все і не перелічити!
Проте хотілося б більш детального роз’яснення:
- чи входять діти-переселенці із зони ООС до числа пільгових категорій, оскільки в переліку вони не зазначені?
- Чи дозволять колись закладам освіти самостійно купувати продукти у магазинах та у фермерських господарств для покращення якості харчування?
Крім того, у січні 2022 року було оновлено і затверджено чотиритижневе меню для здобувачів освіти молодшої ланки і старших дітей. Було враховано рекомендації Міністерства та ввели страви з меню Клопотенка, що допомогло зробити їжу більш корисною та насиченою необхідними для дитячого організму поживними речовинами, вітамінами і мінералами. Майже кожного дня у меню присутні каші (пшенична, пшоняна, банош, булгур, кус-кус, гречка, рис, перловка), овочі, овочеві салати, сезонні фрукти, молочні страви (сир твердий або кисломолочний, або молоко кип’ячене, або йогурт), три рази на тиждень діти отримують хліб цільнозерновий для 1-4 класів та пшеничний чи житній для 5-11 класів, два рази на тиждень м’ясні страви (нагетси, плов, курка тушкована, чахохбілі з куркою, печеня по-домашньому, курка по-італійські), 1 раз на тиждень рибні страви (риба запечена, нагетси, фрикадельки, котлети).
Цьогоріч вартість харчування була 16 грн/день у першому семестрі та 22 грн/день з нового року. Діти 1-4 класів та школярі середньої і старшої ланки, які відносяться до пільгових категорій (АТО, діти-сироти та діти, позбавлені батьківського піклування, діти з багатодітних сімей та діти з малозабезпечених сімей, діти-переселенці з зони ООС) харчуються безкоштовно за рахунок бюджетних коштів, а учні 5-11 класів - за рахунок батьківських коштів.
Перед входом в приміщення їдальні для миття рук організовано спеціальне місце, обладнане рукомийниками.
Уже традиційним стало опитування серед дітей та батьків, щодо їх задоволення організацією харчування за новим меню. Опитування проводиться, щоб виявити і усунути недоліки, видимі тільки дитячому та батьківському оку.
Отже, Обтівський ліцей працює за новими нормами харчування, встановленими постановою КМУ від 24 березня 2021 року № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» Для оформлення безкоштовного харчування учнів пільгових категорій батьки або особи, які їх замінюють, на ім’я керівника навчального закладу подають такі документи:
- заяву
- копію посвідчення або довідку, що підтверджує соціальний статус дитини.