14.04.2020. Практична робота №4. Властивості етанової кислоти
Дистанційна практична робота
виконана __ .______________.2020р
Учнем (ученицею) 9_____класу________________________________________
Прізвище, ім’я
Тема: «Властивості етанової кислоти»
Мета: дослідним шляхом вивчити властивості етанової кислоти.
Прилади та реактиви: індикатори (___________________,_______________, __________________,_________________), розчин етанової кислоти (____________), ______________________, ________, ________, _______
______________________________________________________________
Повторення правил безпеки життєдіяльності
- Будьте максимально обережні під час виконання лабораторних дослідів, пам’ятаючи, що неохайність, неуважність, недостатня обізнаність із властивостями речовин, з якими проводиться робота, може спричинити нещасний випадок.
- Всі досліди виконуйте за інструкціями. Не перевищуйте вказаної кількості речовин.
- Нюхайте будь-які речовини з обережністю, не нахиляючись над посудиною і не вдихайте повними грудьми, а спрямовуйте до себе пару чи газ рухами руки.
З правилами техніки безпеки ознайомлений (на). Зобов’язуюсь їх виконувати.
Хід роботи
Дослід №1.Дія етанової кислоти на індикатори:
Перегляньте відео за посиланням:
https://www.youtube.com/watch?v=gG_vcBL9n9o
https://www.youtube.com/watch?time_continue=48&v=4-g-HM1MStI&feature=emb_title
Заповніть таблицю, зафарбувавши клітинку відповідним кольором, що відповідає зміні кольору індикатора:
|
Індикатор
кислота |
фенолфталеїн |
метиловий оранжевий |
лакмус |
універсальний |
|
Етанова кислота |
|
|
|
|
Назвіть причину загоряння лампочки в другому відео?
___________________________________________________________
Яким електролітом є етанова кислота?
__________________________________________________________
Напишіть рівняння реакції дисоціації етанової кислоти:
___________________________________________________
Проведіть експеримент в домашніх умовах
Вам знадобиться:
- два природніх індикатора на вибір;
- 9%-ий розчин етанової кислоти – оцет;
- прозора скляна посудина.
Хід виконання досліду:
1. Приготуйте два види природніх індикатори.
Перший: сік синьої капусти, буряка; моркви, чорної смородини; малини; чорниці; вишні (морожені продукти попередньо розморозити)
Другий: відварів плодів; чорного чи зеленого чаю, каркаде, тощо.
Етапи виготовлення розчинів-індикаторів з рослинної сировини:
- Подрібніть;
- Вичавте сік;
- Розведіть дистильованою (кип’яченою) водою у співвідношенні 1:1.
2. Отриманий розчин індикатора поділіть на 2 склянки.
3. Додайте до однієї склянки природного індикатора невеликими порціями розчин етанової кислоти до зміни забарвлення.
4. Порівняйте дві склянки, зробіть фото.
5. Проведіть ті самі операції з другим приготовленим індикатором.
6.Порівняйте та зробіть фото.
7. Заповніть таблицю та впишіть колір:
|
Назва природнього індикатора |
Колір індикатора в нейтральному середовищі |
Колір індикатора в кислому середовищі |
|
|
|
|
|
|
|
|
8.Прикріпіть фото ваших експериментів.
Дослід №2. Реакція етанової кислоти з металами.
Перегляньте відео:
https://www.youtube.com/watch?v=dbPnv5SoHvM
https://www.youtube.com/watch?v=pN7uenB3Bm0
Запишіть рівняння реакції:
- Взаємодія з магнієм
_________________________________________________________
- Взаємодія з цинком
___________________________________________________________
З яким із металів активніше реагує етанова кислота? Чому?
___________________________________________________________
Чи реагуватиме етанова кислота з міддю? Чому
___________________________________________________________
Дослід №3. Реакція етанової кислоти з основами.
Перегляньте відео:
https://www.youtube.com/watch?v=olZooExWftg
https://www.youtube.com/watch?v=olZooExWftg
Запишіть рівняння реакції:
- З натрій гідроксидом
_________________________________________________________________
- З купрум (ІІ) гідроксидом
_______________________________________________________________
Дослід №4. Реакція етанової кислоти з оксидами.
Перегляньте відео:
https://www.youtube.com/watch?v=_vSJaeSCr3o
Запишіть рівняння реакції
_______________________________________________________________
Дослід №5. Реакція етанової кислоти з сіллю
Перегляньте відео:
https://www.youtube.com/watch?v=yYpZM2kjAEU
Запишіть рівняння реакції
_______________________________________________________________
Проведіть експеримент в домашніх умовах
Вам знадобиться:
Питна сода – NaHCO3
Розчин етанової кислоти – оцет
Склянка
Хід виконання досліду:
1. Склянку помістіть 1ч.л. соди
2. Додайте 100 мл води
3. Додайте 10-15 мл оцту.
4. Що спостерігаєте?! Спостереження запишіть.
________________________________________________________
Який газ виділяється внаслідок цієї взаємодії?_________________________
Напишіть рівняння реакції:
________________________________________________________
Висновок: __________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
